В свиных субпродуктах нашли сальмонеллу. Для тех, кто не знает, субпродуктами называют внутренние органы животных. Далеко нерадостную новость сообщили вчера, 1 февраля, сотрудники пресс-службы Орловского референтного центра Россельхознадзора.
На протяжении семи дней в январе специалисты проводили исследования пищевой продукции, кормов и смывов. В двух пробах были обнаружены опасные бактерии сальмонеллы. Документацию с результатами исследования отправили ветеринарным специалистам, чтобы те приняли нужные меры.
