В Кореневском районе проверку не прошел предприниматель, который занимается реализацией животноводческой продукции.
В одном из магазинов, где реализовалась и хранилась продукция, были выявлены нарушения. На упаковках не было наименования продукта, где, когда и кем она изготовлена, отсутствовали данные о сроках годности и условиях хранения, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Так, в свином рагу было выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и бактерий группы кишечных палочек.
Было изъято и утилизировано 12,8 килограмма некачественной продукции. Бизнесмен и продавец оштрафованы на общую сумму 21 тысяча рублей.