Стоимость приготовления окрошки на четырех человек в Курской области оказалась одной из самых дешевых в России. Об этом свидетельствуют данные исследования, проведенного информационным порталом «Банкирос».
Среди российских регионов Курская области заняла третье место. Стоимость приготовления блюда обойдется курянам в 425 рублей.
Дороже всего окрошка стоит в Чукотском автономном округе – 1154 рубля. Самая дешевая окрошка в Республика Мордовия – 422 рубля.
Исследование «Банкирос» основывается на ценах Росстата и сервиса «Сколько стоит» за июнь текущего года. Для подсчета цены блюда был взят базовый набор ингредиентов: картофель, яйца, квас, вареная колбаса, огурцы, редис, зеленый лук, укроп, сметана.