В течение января-февраля 2024 года в Курской области было произведено 2 тысячи тонн сливочного масла, что на 2,1 раза превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Согласно отчету Курскстата, натуральное сливочное масло считается ценным продуктом здорового питания. Эксперты утверждают, что сливочное масло является пищевым жиром, способствующим улучшению работы организма, укреплению костей, кожи, волос и ногтей.
Сообщается, что даже употребление всего 10 граммов этого продукта в день обогатит клетки организма необходимыми микроэлементами. Поэтому увеличение производства такого полезного продукта считается весьма позитивным событием.