После применения на Суджанском мясокомбинате новых инструментов бережливого производства подсчитан эффект в экономии. Он составил 5,8 млн рублей в год, сообщила пресс-служба администрации Курской области.
Освоить инновационные технологии управления суджанцам помогли специалисты Регионального центра компетенций. К реализации национального проекта «Производительность труда» на комбинате приступили в мае 2023 года.
- Полгода ушло на перепланировку оборудования, зонирование и маркировку складов сырья и готовой продукции. За это время также удалось механизировать процесс упаковки, - рассказали в Доме Советов.
