Завод компании «Юникруп», находящийся на территории агропромышленного комплекса «РусАгроАльянс», включил первую линию по переработке гречихи, мощностью 36 тонн в сутки. Начало работы предприятия откладывалось несколько раз. Строительство предприятия стартовало в 2015 году.
Продукция предприятия фасуется в мешки по 25 и 50 килограммов. На складе присутствует около 400 тонн гречневой крупы, которая уже обрела своего первого оптового клиента. Данковчане данную продукцию в том числе смогут купить. Как отметили первые дегустаторы, по вкусу гречка отлична от «орловской» и «алтайской», каша очень рассыпчата и душиста.
