Гости VIII Среднерусского экономического форума в одном из ресторанов Курска получат возможность попробовать блюда традиционной кухни региона, которые стали элементом Гастрономической карты Соловьиного края.
В меню были включены излюбленные блюда выдающихся курян: князей Барятинских, поэта Афанасия Фета, в том числе старинные рецепты, передающиеся из поколения в поколение и в настоящее время являются кулинарным отражением самобытной жизни Курской губернии.