В столице Соловьиного края специалисты Центра контроля качества отобрали на проверку 11 образцов кефира жирностью 2,5% и 3,2%. Закупка состоялась в гипермаркете «Линия» на улице Энгельса. Два вида кефира из 11 отобранных были изготовлены на предприятиях Курской области.
«Вначале мы провели опрос жителей Курска на предмет выявления предпочтений граждан. На основе полученных данных были отобраны 11 образцов кефира. Теперь выбранные позиции отправятся в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии Курской области», — пояснила замдиректора курского Центра контроля качества Наталья Сушко.
Сотрудники лаборатории изучат образцы кефира на предмет соответствия указанным на упаковке характеристикам. Итоги исследований станут известны не ранее чем через 10 дней.
В Соловьином крае систематически проводятся смотры качества разных продуктов, представленных в местных магазинах и точках крупных торговых сетей. В общей сложности таких проверок состоялось уже около 600.
Подпишитесь на наш TELEGRAM
