Специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области продолжают осуществлять контроль за оборотом мясной продукции на территории региона. С начала текущего года надзорные мероприятия осуществлялись в рамках внеплановых проверок розничных магазинов, включая одну торговую сеть, а также двух производителей, сообщают в ведомстве.
Также проводились проверки пищеблоков лечебных, детских и социальных учреждений. Всего с начала года сотрудники управления провели 12 проверок и 101 профилактический визит с обязательным лабораторным контролем.
В курской лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии провели анализы 282 образцов мясной продукции на соответствие требованиям техрегламентов Таможенного союза. В одной пробе копченого мяса выявлено превышено содержание бензапирена.
По итогам надзорных мероприятий забраковано 12 партий мясной продукции, общий объем которой составляет порядка 2,5 тонн. Составлено шесть административных протоколов. Сумма штрафов составила 375 тысяч рублей. Пять производителей и поставщиков получили предостережения о недопустимости нарушений требований техрегламентов.
