Специалисты Роспотребнадзора за три квартала текущего года исследовали 346 проб молока и молочной продукции.
- Не прошли нормативных требований 27 образцов. Из них 13 – не соответствовали по микробиологическим показателям, а 14 проб – по жирно-кислотному составу, - рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Курской области.
За 9 месяцев специалисты ведомства забраковали 18 партий молочной продукции общим весом 1905,3 кг.
На нарушителей (продавцов и производителей) составили 14 административных протоколов. После их рассмотрения недобросовестные участники молочного рынка оштрафованы на общую сумму 750 тысяч рублей. Также семь производителей и поставщиков молока и молочной продукции получили от Роспотребнадзора 27 предостережений о безопасности продуктов.
