Популярный салат теперь обойдется примерно в 294 рубля на четверых, в прошлом году он «весил» 270 рублей.
Данные приводит Ассоциация поставщиков и производителей продовольственных товаров «Руспродсоюз», специалисты которого исследовали цены на рынке продуктов в рознице. Цифры усредненные и в каждом регионе они могут отличаться.
На конечную стоимость салата повлияла цена главного его ингредиента – сельди. Она выросла с 310 рублей до 314 за кило. В сетевых супермаркетах Курска и области эту соленую рыбу можно купить чуть дешевле, в небольших магазинах она давно продается по 400 и более рублей за 1 килограмм.
Также за год подорожал майонез, в среднем с 291 рубля за 1 кг до 314. Зато в курской рознице снизились стоимость картофеля с 48 рублей за килограмм в прошлую зиму и до 36 рублей сейчас. Яйца подешевели со 110 рублей за десяток до 93.
Кроме того, сбавили в цене морковь и лук.
