В начале этого месяца местное управление Россельхознадзора выявило поступление в Курскую область рыбной продукции неизвестного происхождения.
Выяснилось, что в период с сентября по ноябрь текущего года предприниматель получил 629 кг вяленой чехони и 495 кг вяленого судака.
Как показала проверка сопроводительных документов, рыбную продукцию изготовили из сырья, выработанного из кеты, сообщили в пресс-службе ведомства.
Такая замена указывает на потенциальную небезопасность товара. При этом продукцию отгрузили в 18 торговых точек Курской области для продажи.
По состоянию на четверг, 26 декабря, ведомство проинформировали о снятии с реализации и утилизации почти 270 кг вяленой рыбы.