В сентябре 2024 года молочная компания «Сырная долина» в очередной раз попала в поле зрения Россельхознадзора.
Сотрудники контрольного ведомства выявили факт «производства» сыра и другой молочной продукции из нелогичного объема сырья. О нарушении ранее сообщало наше издание.
Не прошло и месяца, как «Сырная долина» снова стала объектом внимания мониторинговой группой межрегионального управления Россельхознадзора.
- Представитель предприятия Курской области ООО «Сырная долина» оформил документы, согласно которым из 100 кг сырья - масла сливочного с массовой долей жира 72,5% - было выработано 966 кг «масла сливочного безлактозного «Гранд Премиум», жирностью 72,5%, 200 г, товарный знак «Зеленая Линия», - рассказали в управлении Россельхознадзора.
В ведомстве приняли решение об аннулировании производственного сертификата. Масло было отправлено в Московскую область и Санкт-Петербург. Управление Россельхознадзора проинформировало местные контролирующие органы о нарушении.
«Сырная долина» получила очередное предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
