Гипермаркеты "Лента" в Орле и Курске оштрафовали
В мае этого года представители территориального Управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку Гипермаркета «Лента» в Курске и Орле.
В процессе проверки собственного производства филиала «Ленты» в Орле было обнаружено, что просроченные товары находились рядом с доброкачественной охлажденной мясопродукцией. Также была найдена продукция животного происхождения без отметки даты выработки, периода и условий хранения.
В курской «Ленте» были вскрылось тоже несколько нарушений:
- мясные полуфабрикаты производства «Ленты» не имели даты выработки, что не разрешает установить срок годности этой продукции;
- с 1 января 2018 года по 3 мая 2018 года в пунктах производства на территории гипермаркета не была проведена дезинфекция помещений, технологического оборудования и инвентаря, кторые были задействованы при изготовлении пищевой продукции.
Всю обнаруженную продукцию, не отвечающую нормам, - всего 66,42 кг - изъяли и ликвидировали.