«МК в Черноземье» уже сообщал, что в Курске прошел заключительный этап смотра качества сгущенного молока. Ранее комиссия отобрала с полок сетевых магазинов семь образцов, сделанных по ГОСТу.
Продукцию протестировали в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. К сожалению, оказалось, что один образец сгущенного молока, произведенный в соседней Брянской области, не соответствует требованиям ГОСТ по жирнокислотному составу. В нем обнаружили немолочные жиры.
«Увы, в лаборатории забраковали один образец, произведенный в Брянской области, по жирнокислотному составу. В нем обнаружили немолочные жиры. А значит, это попросту фальсификат», – заявил директор Центра торговли и услуг Антон Воронцов.
Уточняется, что речь идет о сгущенном молоке от торговой марки «Брасовские сыры». Напомним, что в рамках народного голосования курянам больше всего понравилось сгущенное молоко производства Рогачевского молочного комбината.
