Главный внештатный диетолог минздрава Курской области Ольга Урютова напомнила о правильном питании в новогоднюю ночь.
Чтобы праздник прошел весело и без тяжелых последствий для здоровья, нужно помнить о правилах поглощения спиртного с различными блюдами.
В Курской области, как по всей России, новогодние праздники ассоциируются с поеданием большого количества пищи и употреблением алкоголя. Традиционные блюда стола – оливье и прочие салаты с майонезом и сметаной, мясо в разных видах, соленья и прочая снедь. В сочетании с литрами шампанского и крепких напитков эта смесь пожжет нанести сильный удар по внутренним органам вашего организма.
- Опасным считается сочетание алкоголя с жирной, калорийной пищей. Этот симбиоз дает сильную нагрузку на печень и поджелудочную железу, замедляя пищеварение, - рассказала врач-диетолог Курской областной больницы, главный внештатный диетолог минздрава Курской области Ольга Урютова.
Она также подчеркнула, что при наличии хронических заболеваний даже умеренная доза спиртного может вызвать обострение.
Примеры опасного сочетания продуктов со спиртными напитками - холодец, бекон, жирные мясные закуски, тяжелые салаты с колбасой, консервами. Также жареное мясо, колбасы, копчености, сырные тарелки, орехи, соленая рыба.
Нужно помнить, что даже в главную ночь в году здоровье дороже красивой и аппетитной тарелки и лишнего бокала. Легче перенести торжество без перегрузок, чем потом расплачиваться болью, тяжестью и жалеть о перенасыщении.
